教學特色

美味烘培

烘焙系除了課堂練習外，也為未來的學子舉辦取烘焙學程的先修課程，讓未來新生搶先體驗大學課程。

國際交流

為拓展學生視野，定期舉行邀請國外知名主廚到校教學的「大師課程」，學生透過主廚實際的示範，零距離學習。