課程介紹
兼任教師
王亦涵 講師
服務單位： 武華株式會社 監察役
最高學歷： 大葉大學 藝術學碩士
授課領域： 餐飲美學 色彩學
聯絡方式： vickytake216@yahoo.com.tw
劉逸群 講師級專業技術人員
服務單位： 明妮囍餅蛋糕行 西點師傅
最高學歷： 高雄餐旅大學 烘焙管理系
授課領域： 蛋糕製作 西式甜點
聯絡方式： louisliuch@gmail.com
張洵真 講師級專業技術人員
服務單位： 全國大飯店 點心坊-廚師
最高學歷： 中台醫護技術學院 食品衛生科
授課領域： 義/法式甜點製作 蛋糕裝飾製作
聯絡方式： jessica101874@yahoo.com.tw
許敏惠 講師
服務單位： 芳盛會計師事務所 會計師
最高學歷： 亞洲大學 會計與資訊學系碩士
授課領域： 會計學
聯絡方式： cpagrace555@gmail.com
鄒育憲 講師
服務單位： 兆品酒店 餐飲部 經理
最高學歷： 私立東海大學 餐旅管理系 碩士
授課領域： 餐旅服務與實務 國際禮儀
聯絡方式： peter.tsou.0930@yahoo.com.tw
賴偉志 講師
服務單位： 雅育休閒農場
最高學歷： 私立淡江大學 德文系
Fachhochachule Wiesbaden 威斯巴登科大 葡萄酒釀造學系-肄業
授課領域： 釀酒理論與實務 葡萄酒知識與品評
聯絡方式： ntws133@gmail.com
簡志健 講師級專業技術人員
服務單位： 司維特食品行 西點麵包主廚
最高學歷： 中台醫護技術學院 食品衛生科
授課領域： 義/法式甜點製作 蛋糕裝飾製作
聯絡方式： q0916271318@kimo.com