Bachelor Program for

Baking &

Beverage Management

教學特色

本學程著重在烘焙廚藝技術的養成,及培養美學創意、經營管理與健康養生等領域學程,期許能培養學生成為以顧客導向之全方位優秀烘焙飲調技能與經營管理人才。

美味烘培

烘焙系除了課堂練習外,也為未來的學子舉辦取烘焙學程的先修課程,讓未來新生搶先體驗大學課程。

國際交流

為拓展學生視野,定期舉行邀請國外知名主廚到校教學的「大師課程」,學生透過主廚實際的示範,零距離學習。

51591 彰化縣大村鄉學府路168號|觀光餐旅大樓
TEL : 04-8511888 ext.7055

Email : bbp@mail.dyu.edu.tw

職涯發展

新生專區

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